I höstas fattades ett beslut bland skolkockarna i Åre kommun om att ingen skulle servera julbord till sina elever. Anledningen var att man skulle spara pengar. Men på Stamgärde skola har julbordet varit en tradition och kocken Lars-Göran Larsson ville inte följa kommunens riktlinjer som sa att barnen skulle få köttbullar en dag, skinka en annan och lax nästa.
Kocken i Stamgärde, Lars-Göran Larsson, kom på idén att samla ihop veckans rätter till en dag för att övriga dagar servera bland annat rester och grönsakssoppa. Det skulle inte bli dyrare. Men det fick en tjänsteman på kommunen att se rött.
– Någon tjänsteman hade kollat mina fakturor och då kom han och hämtade maten för jag skulle inte få servera det. Jag gick undan då för jag ville inte ta någon debatt. Jag blev upprörd. De tyckte inte att jag hade följt ett centralt beslut. De som styr har tyckt att det är viktigt att det är lika överallt så att ingen blir avundsjuk, säger skolkocken Lars-Göran Larsson.
Maten beslagtogs dagen innan den skulle serveras. Men trots förbudet blev det ett julbord på Stamgärde skola. Lärarna startade en insamling och betalade med egna pengar för att köpa ny mat. En förälder, som vill vara anonym, kallar beslutet för horribelt.
– Barnen ser fram emot den här jullunchen. Det är det de pratar om hela året. Jullunchen är så speciell och att då stryka det känns helt sjukt, säger föräldern som också berättar att några elever på skolan konfronterade kommuntjänstemannen.
Socialchefen i Åre, Lena Modigh Larsson, är ytterst ansvarig för tjänstemannens agerande och hon vill varken bekräfta eller dementera händelsen.
– Vi ska reda ut vad som har hänt i januari. Alla frågetecken är historia och skolan har haft sitt julbord, säger hon till tidningen op.se.
Skolkocken Lars-Göran Larsson säger att han har hört att flera andra skolkockar struntade i julbordsförbudet, men det är bara han som har straffats.